HotPot Chain注重用区块链、互联网、大数据、供应链等提升食品监管效能，加快实现全程留痕、信息可追溯，让消费者买得放心、吃得安全。
HotPot Chain作为一项以去中心化为核心的技术，相关数据在交易各方公开透明，从而有效形成一条信息和价值共享的链条。由于区块链具有数据不可篡改的特性，数据一经上传，就无法更改，因此更容易做到食品来源可查、去向可追，真正实现食品溯源。